Творожная запеканка с яйцами в духовке

Творожная запеканка с яйцами в духовке простой рецепт. По выходным у меня всегда внуки, а значит меню не слишком отличается друг от друга. Все простое, свеженькое и полезное. На обед всегда суп, на второе в качестве ужина что-то из курочки - рубленые отбивные или котлетки, тефтельки. На завтрак и полдник выбирают из любимого: блинчики, сырники, запеканки, оладушки или панкейки. Готовьте с любовью для любимых, тогда все обязательно получится.

Ингредиенты.

Творог - 600-800гр (жирность творога не имеет значения)
Яйца -3-4шт
Сахар - 3 ст.ложки
Сметана - 3 ст. ложки
Рисовая мука или манка- 3 ст.ложки
Соль, ваниль
Изюм,вишня,курага, чернослив и многое другое по желанию.

Как приготовить Творожная запеканка с яйцами в духовке простой рецепт

1. Все ингредиенты смешать и пару минут пробить погружным блендером или просто хорошо вымешать ложкой. Переложить в форму для запекания. По желанию запеканку смазать взбитым яйцом 🥚

2. Отправить в разогретую до 160-170° духовку , примерно на 1 час, ориентируйтесь по своей духовке.

3. Есть один ☝️мой маленький секретик - запеканка получается однородной внутри, если использовать заранее замороженный творог 🍚 (потом соответветственно разморозить)

4. Дайте запеканке немного остыть, присыпьте пудрой и наслаждайтесь вкусным завтраком ❤️ У меня в этот раз запеканка 🍰 совсем малютка 👶 на 400 грамм творога.

Похожие рецепты