Творожная запеканка с тыквой и манкой

Как вкусно сделать Творожная запеканка с тыквой и манкой простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Одна из моих любимых творожных запеканок, которая хороша даже в холодном виде.

Ингредиенты.

Творог - 600 г
Яйца - 5 шт
Манная крупа - 75 г
Молоко - 75 г
Тыквенное пюре - 380 г
Сахар - 100 г
Ванильная эссенция - 1 ч.л.

Как приготовить Творожная запеканка с тыквой и манкой простой рецепт

1. Тыкву запеките в духовке, приготовьте пюре с помощью блендера. Можно заготовить пюре впрок и заморозить его, чтобы потом использовать для запеканок, кексов, чизкейка. Взбейте яйца с сахаром. Добавьте протертый через сито творог и тыквенное пюре.

2. Перемешайте до однородного состояние. Введите манную крупу (продолжая мешать), ванильную эссенцию и молоко. Смажьте форму (20 см) сливочным маслом. Выпекайте при температуре 180 градусов около часа.

3. Полностью остудите. Я пеку в мультиварке в режиме Выпечка 90 минут. Запеканка не опадает после остывания. Подавать со сметаной и джемом.

Похожие рецепты