Заварной крем из кокосового молока
Как вкусно сделать Заварной крем из кокосового молока для торта простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Пробовали когда-нибудь приготовить заварной крем на кокосовом молоке? 🤔 как оказалось - это оооочень вкусно 😋
⠀
Такой крем мы использовали в приготовление тарта. Песочная основа, черничная прослойка (немного, уваренная с крахмалом), кокосовый крем и мнооого ягод 😍
Ингредиенты.
Итак, записывайте рецепт крема на большую форму d32см, можно уменьшить все ингредиенты пополам:
⁃ 800г кокосового молока Aroy-d
⁃ 4 яйца
⁃ 80г кукурузного крахмала
⁃ 100г сахара
Как приготовить Заварной крем из кокосового молока простой рецепт
1. Яйца взбиваем с сахаром и параллельно греем молоко до кипения. В яичную смесь добавляем кукурузный крахмал и после тонкой струйкой, постоянно помешивая, вливаем молоко.
2. Теперь обратно всю массу ставим на огонь и снова, постоянно помешивая, варим до загущения.
3. Готовый крем накрываем пищевой плёнкой и убираем остывать в холодильник.