Сливовый пирог со штрейзелем

Как вкусно сделать Сливовый пирог со штрейзелем простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Время печь осенние пироги в лучах солнечного света. Вкус зависит от слив, мне нравятся кислые.

Ингредиенты.

на Форму 20 см ⁣⁣⠀

110 г сливочного масла ⁣⁣⠀
100 г сахара ⁣⁣⠀
1 ч л цедры лимона ⁣⁣⠀
2 яйца C0 (3 шт С2)⁣⁣⠀
180 г пшеничной муки ⁣⁣⠀
1 ч л разрыхлителя ⁣⁣⠀
700-800 г слив⁣⁣⠀
4 ст л миндальной муки (по желанию)

▶ Штрейзель⁣⁣⠀
120 г пшеничной муки ⁣⁣⠀
50 г сахара ⁣⁣⠀
110 г сливочного масла комнатной температуры ⁣⁣⠀
1/4 ч л молотой корицы⁣⁣⠀

Как приготовить Сливовый пирог со штрейзелем простой рецепт

1. 1. В средней миске смешайте муку и разрыхлитель. ⁣⁣ 2. В чашу миксера добавьте сливочное масло и сахар. Взбейте 5 мин. Добавьте цедру лимона, яйца и снова взбейте. ⁣⁣⠀ 3. Введите мучную смесь и перемешайте тесто до однородности. Тесто будет густое. ⁣⁣⠀ 4. Подготовьте сливы. Разрежьте на дольки, оставьте 2-3 шт на украшение.⁣⁣⠀

2. 5. Приготовьте штрейзель, все ингредиенты перетрите между собой в крошку. ⁣⁣⠀ 6. Подготовьте форму для выпечки. Дно застелите пекарской бумагой. ⁣⁣⠀ 7. Выложите тесто в форму, присыпьте миндальной мукой.

3. Выложите дольки слив по кругу, присыпьте штрейзелем. Украсьте пирог половинками слив. ⁣⁣⠀ 8. Выпекайте в разогретой до 180 С духовке 60 мин или до готовности. Зубочистка должна выходить сухой

Похожие рецепты