Банановое печенье

Как вкусно сделать Банановое печенье простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Наверное, у каждого была ситуация, когда банан немного залежался и превратился в нечто пятнистое. 🤪 🦒 Не спешите его выкидывать! Давайте приготовим ароматное банановое печенье 🍪

Ингредиенты.

Масло сливочное 60 гр
Банан переспелый 1 шт
Сахар 50 гр
Яйцо 1 шт
Мука 250 гр
Корица 1/2 ч.л.
Мускатный орех 1/4 ч.л.
Разрыхлитель 5 гр

Для обваливание печенья
Смешиваем 50 гр сахарной пудры и 1/2 чайной ложки корицы.

Как приготовить Банановое печенье простой рецепт

1. Взбиваем бананы, масло комнатной температуры и сахар миксером. Добавляем яйцо и еще раз взбиваем. Просеиваем муку и добавляем ее вместе с разрыхлителем и специями к банановой массе.

2. Перемешиваем силиконовой лопаточкой. Раскатываем шарики теста примерно по 50 гр и обваливаем в сахарной пудре с корицей. У меня получилось 9 печенек. Выкладываем шарики на противень, застеленный пергаментом или тефлоновым ковриком.

3. Выпекаем при 180°С 25 минут. Во время выпечки шары оседают, приобретая причудливую форму печенья. Банановое печенье готово 😍 P.S. Именно переспелый банан идеально взаимодействует со специями 👌🏻

Видео источник ниже 👇