Ингредиенты.
Лаваш (армянский)
Куриная грудка
Перец болгарский
Лук
Картошка
Помидоры
Соль
Перец, семена кинзы, острый перец, сванская соль
Зелень
Для соуса
Сметана-300 г
Чеснок-3-4 зубчика
Приправы (соль, перец, сванская соль)
1. Все овощи, кроме помидоров и мясо разрезаем кубиками и пожарим по очереди.
2. Соус готовиться совсем легко: сметану перемешиваем с чесноком и с приправами и варим 1-2 минуты.
3. Разрезаем лаваш на кусочки (как показала), кладем начинку с соусом и собираем, как хинкали, смазываем яйцом и отправляем в духовку при 180 градусов. Варим до румяности.