Ингредиенты.
ИНГРЕДИЕНТЫ (форму берите любую, но чем меньше она будет в диаметре, тем выше получится пирог) ⠀
⠀
- 3 яйца ⠀
- 1 пакетик ванилина/ванильного сахара⠀
- 150 г сахара ⠀
- 115 г муки⠀
- 1 ч л разрыхлителя ⠀
- корица по желанию ⠀
- 3 яблока ⠀
- сахарная пудра для посыпки⠀
1. Яйца взбить с сахаром и ванилином до пышности. Добавить муку, разрыхлитель и аккуратно перемешать миксером, долго не взбивая тесто.
2. Яблоки нарезать тонкими пластинками, выложить в форму, поверх вылить тесто, слегка перемешать, чтобы тесто попало также на дно формы.
3. Выпекать при 180’ градусах 40-45 минут. Если верхушка пирога горит, а внутри тесто еще сырое, накройте на время выпекания пирог сверху фольгой. ⠀