Пирог Шарлотка с кислыми яблоками и корицей в духовке

Как сделать вкусный пирог Шарлотка с кислыми яблоками и корицей в духовке простой рецепт 🥮 Самая простая, но такая вкусная шарлотка, наверно, в детстве никого не оставляла равнодушным 🤤 Если гости на пороге, а сладенького к чаю нет, то этот вариант вас точно спасёт.

Ингредиенты.

✅ - 1-2 больших КИСЛЫХ яблока 🍏
✅ - 4 яйца 🥚
✅ - 100г сахара
✅ - 100г муки
✅ - 1 ч.л. разрыхлителя теста
✅ - 2 ч.л. ванильного сахара по желанию
✅ - 2. ч.л. корицы по желанию

Как приготовить Пирог Шарлотка с кислыми яблоками и корицей в духовке простой рецепт

1. 4 яйца немного взбиваем. Добавляем сахар к яйцам и взбиваем ещё пока масса не посветлеет и не увеличится в объёме. Просеиваем муку и добавляем к ней разрыхлитель. Постепенно вводим в яичную массу, при этом перемешивая. Тесто должно получится не сильно густым, как сметана.

2. Яблоки очищаем от кожуры и нарезаем на дольки. Форму смазываем сливочным маслом, немного присыпаем мукой и корицей (можно смешать с небольшим количеством сахара).

3. Выкладываем на дно формы дольки яблок и заливаем сверху тестом. Разравниваем. Отправляем в разогретую духовку до 170• на 30 мин. Готовность проверяйте зубочисткой. Остывшую шарлотку посыпаем сахарной пудрой (по желанию) и подаём к столу 🤤

Видео источник ниже 👇