Рассыпчатое печенье с апельсином

Как вкусно сделать Рассыпчатое печенье с апельсином и шоколадом простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

на 17 шт.
🍴320 ккал/100 гр. Б: 4 Ж: 16.4 У: 39

~ Сливочное масло - 65 гр.
~ Яйцо - 1 шт.
~ Сахар - 65 гр.
~ Кукурузный крахмал - 65 гр.
~ Растительное масло - 60 мл.
~ Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
~ Мука - 200 гр.

~ Апельсин - 220 гр. (1 шт)
~ Сахар - 1 ч.л.
~ Кукурузный крахмал - 1 ч.л.
~ Шоколад

Как приготовить Рассыпчатое печенье с апельсином простой рецепт

1. Смешать яйцо с сахаром. Добавить размягченное сливочное масло, растительное масло, кукурузный крахмал. Просеять муку с разрыхлителем. Замесить тесто. Скатать шарики, размером с грецкий орех. Выложить на пергамент.

2. Сделать углубление в центре. Выпекать при 190 градусах 12-15 минут. Через 10 минут выпечки, достаньте противень и продавите ещё немного углубления печенья (если они слишком поднялись), затем отправьте ещё на 2-5 минут в духовку.

3. С апельсина снять цедру. Выжать сок. Смешать сок с сахаром, цедрой и крахмалом. Проварить до загустения. Заполнить серединки печенья. Когда крем остынет, нанести полоски растопленным шоколадом, с одного боку печенья.

Видео источник ниже 👇