1. Яйцо и мягкий творог хорошо перемешиваем до однородности.
2. Ветчину и черри нарезаем мелким кубиком, сыр натереть на мелкой терке, добавить начинку в тесто, посолить, можно добавить зелень.
3. Жарим оладушки на среднем огне с маслом и под крышкой с двух сторон. Подаём со сметанкой