Ингредиенты.
Вес: 250 гр
КБЖУ на всю порцию: 296,55/21,33/13,15/22,54
КБЖУ на 100 гр: 118,62/8,53/5,26/9,02
Яйцо С1 - 1 шт
Кефир 1% - 60 мл
Мягкий творог 5% - 120 гр
Мука из зеленой гречки - 15 гр (рисовая мука)
Персик - 50 гр
Ванилин - щепотка
Разрыхлитель - 1/3 ч.л.
Подсластитель - 2 гр пребиосвит фитнес
1. В миску разбить яйцо. Добавить кефир, мягкий творог, ванилин и подсластитель. Взбить вилочкой до объединения ингредиентов. Добавить муку с разрыхлителем и персик, нарезанный на небольшие кусочки. Перемешать.
2. Перелить тесто в контейнер, который подходит для использования в микроволновке, или в силиконовую форму диаметром 10 см.
3. Выпекать в микроволновке при мощности 800 Вт 4 - 5 минут. Дать магкейку немного остыть. Перевернуть на тарелку. Украсить по желанию.