лого Prostorecepty
Простой рецепт » Десерты и выпечка
Домашние шоколадки красивые с цветами своими руками рецепт

Домашние шоколадки красивые с цветами своими руками

Темперирование шоколада совсем не сложная история, если использовать какао порошок. Как приготовить вкусный Домашние шоколадки красивые с цветами своими руками рецепт простой.

Ингредиенты.

-форма пластиковая для шоколада
-силиконовые формы
-сублимированные ягоды
-воздушный рис/золотая посыпка
-кондитерские мешки
-какао масло микрио и белый шоколад
-пирометр
-жирорастворимые красители (моя марка cake color)

Как приготовить Домашние шоколадки красивые с цветами своими руками простой рецепт

1. Итак, для мелких деталей достаточно растопить по 30 грамм шоколада и добавить какао (на мини порции добавляю на глаз на кончике чайной ложки) Для основной заливки беру 200 грамм белого шоколада и 4 грамма какао.
2. (да, беру чуть больше рекомендации на упаковке, так спокойнее )) Охлаждаем шоколад после каждой манипуляции в холодильнике, из форм выходит легко.
3. Обязательно отстукивайте формы, чтоб выходил воздух.
4. Храним шоколад в темном сухом месте в герметичной упаковке.
Видео источник ниже 👇
Видео Домашние шоколадки красивые с цветами своими руками рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Домашние шоколадки с цветами и белым шоколадом Домашние шоколадки с цветами и белым шоколадом
Новогодние шоколадки своими руками из белого шоколада Новогодние шоколадки своими руками из белого шоколада
Съедобные цифры на торт своими руками для декора Съедобные цифры на торт своими руками для декора
Шоколадные Какао бомбочки с маршмеллоу и какао Шоколадные Какао бомбочки с маршмеллоу и какао
Домашние шоколадные конфеты Домашние шоколадные конфеты
Темперирование белого шоколада маслом микрио Темперирование белого шоколада маслом микрио
Рейтинг:
4.5
(15) отзывов
Новые рецепты
Молочное печенье из песочного теста Молочное печенье из песочного теста
Сахарные булочки плюшки из дрожжевого теста Сахарные булочки плюшки из дрожжевого теста
Шпинатный торт Шпинатный торт
Пышный меренговый рулет с ягодами Пышный меренговый рулет с ягодами
Пирог с черешней и сметанной заливкой Пирог с черешней и сметанной заливкой
Карамельный чизкейк из сыра филадельфия Карамельный чизкейк из сыра филадельфия
ПП конфеты с финиками и семечками ПП конфеты с финиками и семечками
Песочное печенье с кремом из сгущенки и орехами Песочное печенье с кремом из сгущенки и орехами
Домашний Сникерс из арахиса без сахара Домашний Сникерс из арахиса без сахара
Лимонный пирог с повидлом яблочным Лимонный пирог с повидлом яблочным
Яблочный пирог на йогурте в духовке Яблочный пирог на йогурте в духовке
Домашние имбирные пряники с медом Домашние имбирные пряники с медом
Айсинг белковая глазурь для имбирных пряников Айсинг белковая глазурь для имбирных пряников
Бисквитный торт Манго Клубника Бисквитный торт Манго Клубника
Пасхальные веночки булочки Пасхальные веночки булочки
ПП яблочный пирог с овсянкой без муки, без сахара и без яиц ПП яблочный пирог с овсянкой без муки, без сахара и без яиц
Муссовый десерт с киви, лимоном и клубникой Муссовый десерт с киви, лимоном и клубникой
Трайфлы Красный Бархат с клубникой в стаканчиках Трайфлы Красный Бархат с клубникой в стаканчиках
Шоколадный мраморный торт Зебра Волна Шоколадный мраморный торт Зебра Волна
Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.