Чизкейк с малиной с выпечкой в духовке

Мне вкусно было, поэтому и вам покажу. Как приготовить Чизкейк с малиной с выпечкой в духовке рецепт простой.

Ингредиенты.

Основа
200 гр сливочного печенья
75 гр сливочного масла

Сырная масса
500 гр творожного сыра
1 яйцо
1 желток
100 гр йогурта
90 гр сахара
200 гр малины
1 чл кукурузного крахмала

150 гр малины для декора

Как приготовить Чизкейк с малиной с выпечкой в духовке простой рецепт

1. Печенье порубить в чопере, добавить сливочное масло, смешать до однородности. Сформировать бортик и основу 16 см диаметром при помощи ложки. И разместить в холодильник - на время объединения сырной массы.

2. Сыр объединить с сахаром, яйцом и желтком до однородности. Последним добавить йогурт. Малину посыпать крахмалом. Выложить на дно песочной основы. Сверху вылить сырно-яичную массу.

3. Выпекать 120 минут при 110 градусах на водяной бане в духовке. Дать постепенно остыть в духовке - затем разместить в холодильнике на 6 часов. Украсить свежими ягодами.

Похожие рецепты