Ингредиенты.
Кокосовое молоко
Помидоры - 3 шт
Лук репа - 1 шт
Черри - 10 шт
Креветки королевские - 20 шт
Шампиньоны - 150 гр
Набор для том яма - 1 шт
Соевый соус или рыбный (вместо соли)
Паста для Том Яма - 2-3 ст л
Лайм
Кинза - по желанию
Отварной рис - по желанию
1. На растительном масле пассируем лук и помидоры. Очищаем креветки, панцири отправляем к овощам, вместе с набором для том яма. Заливаем водой. Вместо соли наливаем соевый или рыбный соус.
2. Варим минут 20-30. Процеживаем. Наливаем самое вкусное кокосовое молоко. Делаем огонь на минимум. Добавляем пасту для том яма (по немного, пробуйте). Я слегка под золотила грибы и креветки (минутку).
3. И отправила их в суп (для вкуса и цвета). Выжимаем половинку лайма, добавляем кинзу и можно подавать. Это очень вкусно, обязательно попробуйте приготовить!