Карамель на кокосовом молоке с арахисом без сахара

1. Смешайте кокосовое молоко и сироп топинамбура, поставьте на плиту и доведите до кипения, уваривайте от 5-10 минут.

2. Чем дольше вы будете уваривать, тем гуще она станет.

3. Остудите карамель при комнатной температуре, затем уберите в холодильник. Используйте в торты, порционные десерты или как топпинг.