Кексы с вареной сгущенкой внутри на кефире в духовке
Как сделать Кексы с вареной сгущенкой внутри на кефире в духовке рецепт простой.
Ингредиенты.
На 12 кексов:
1. Масло сливочное - 200 грамм
2. Сахар - 100 грамм
3. Яйцо - 2 шт.
4. Кефир - 100 мл.
5. Разрыхлитель - 1 ч.л.
6. Мука - 1,5 стакана (0,2л)
7. Вареная сгущенка ~ 1/3 банка
Как приготовить Кексы с вареной сгущенкой внутри на кефире в духовке простой рецепт
1. Тесто делала венчиком. духовку включаем на t180. сливочное масло растапливаем в глубокой тарелке. добавляем сахар - перемешиваем. добавляем яйца - перемешиваем. добавляем - кефир и разрыхлитель - перемешиваем.
2. Добавляем просеянную муку - замешиваем однородное тесто. бумажные формочки выкладываем в форму для кексов наполняем формы на 2/3.
3. Выкладываем в центр по 1/2 ч.л. варёной сгущенки и сверху прикрываем сгущенку чайной ложкой теста. выпекаем кексы 25 минут.