1. Масло размягченное растиреть с сахаром, солью и ванилью, можно пробить миксером. Вбить по одному яйцу хорошо перемешивая, добавить муку, хорошо перемешать. Выпекать в вафельнице.
2. Теста накладывать примерно по одной столовой ложки с горкой. Сварачивать нужно сразу, остывают становятся хрустящими.
3. Начинить варёнок сгущенкой из кондитерского мешка. Или перед сворачиванием горячей вафли, положить быстро сгущёнку ложкой и свернуть трубочку.