Ингредиенты.
• сыр - 200 гр.;
• ветчина или колбаса - 200 гр.;
• сметана - 2 ст. л.;
• готовое слоеное бездрожжевое тесто - 2 листа ( 1 упаковка);
• кетчуп или томатная паста - 3-4 ст. л.
1. Сыр и ветчину натереть на тёрке, добавить к ним сметану и все хорошо перемешать. Лист теста разморозить и раскатать не слишком тонко, но и не толсто.
2. Тесто смазать томатной пастой, выложить начинку и равномерно ее распределить, тесто свернуть в рулет и разрезать на небольшие части, то же самое сделать со вторым листом теста.
3. Выложить улитки на противень, застеленный пергаментом, слегка приплюснуть, надавив сверху на них, и отправить в разогретую духовку при 180° около 20-25 мин. Получается невероятно вкусно и красиво - приятного аппетита!