лого Prostorecepty
Запеканка из картофеля с красной рыбой в духовке рецепт

Запеканка из картофеля с красной рыбой в духовке

Как вкусно сделать Запеканку из картофеля с красной рыбой в духовке простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Сохраняйте этот невероятно вкусный рецепт!
Готовить ее легко, быстро, а выходит просто супер! Мой муж не мог остановиться есть, даже формочку хлебом потом вымокал! Для этого рецепта прекрасно пригодятся рыбные обрезки, продающиеся подешевле)

Ингредиенты.

400 г красной рыбки
5-6 картофелин
1 луковица
30 г сливочного масла
1 ст.л муки
300 мл молока
150 г твердого сыра
Соль, перец, мускатный орех
Специи для рыбы

Как приготовить Запеканка из картофеля с красной рыбой в духовке простой рецепт

1. Рыбку порезать на небольшие кусочки, посолить, приправить специями. Лук нарезать и обжарить до мягкости Картошку нарезать тоненькими кружочками. Если, картофель молодой – оставляйте сырым. Если уж старая – то лучше отварить минут 5.
2. Готовим бешамель: Молоко нагреть, добавил немного черного перца и мускатного ореха. В сотейнике нагреть масло, всыпать муку и помешивая, немного его поджарить. Понемногу добавлять молоко, постоянно помешивая. Должен получиться густой однородный соус.
3. Довести его до кипения и снять с огня. Картофель посолить и перемешать с рыбкой и луком, выложить в форму для запекания. Залить соусом. Посыпать тертым сыром.
4. Запекать при 180С 40-45 минут. Приятного аппетита!
Видео источник ниже 👇
Видео Запеканка из картофеля с красной рыбой в духовке рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.8
(36) отзывов
Новые рецепты
Курица Гурули грузинское блюдо Курица Гурули грузинское блюдо
Лосось с картофелем в духовке Лосось с картофелем в духовке
Мачанка по белорусски с блинами Мачанка по белорусски с блинами
Тушеный кабачок с помидором и чесноком на сковороде Тушеный кабачок с помидором и чесноком на сковороде
Тушеный картофель с мясом свинины в кастрюле Тушеный картофель с мясом свинины в кастрюле
Заготовки домашних полуфабрикатов в морозилке Заготовки домашних полуфабрикатов в морозилке
Тушеная картошка с курицей в сковороде Тушеная картошка с курицей в сковороде
Куриные сердечки в сметанном соусе на сковороде Куриные сердечки в сметанном соусе на сковороде
Тушеная стручковая фасоль с помидорами на сковороде Тушеная стручковая фасоль с помидорами на сковороде
Как жарить мойву на сковороде с картошкой Как жарить мойву на сковороде с картошкой
Голубцы из пекинской капусты с фаршем и рисом Голубцы из пекинской капусты с фаршем и рисом
Запеченные куриные желудки в духовке Запеченные куриные желудки в духовке
Тушеная рыба минтай на сковороде Тушеная рыба минтай на сковороде
Запеченный картофель с курицей, сыром и яйцом в духовке Запеченный картофель с курицей, сыром и яйцом в духовке
Запеченный картофель с яйцом и сыром в духовке Запеченный картофель с яйцом и сыром в духовке
Жареная мойва в томатном соусе со стручковой фасолью Жареная мойва в томатном соусе со стручковой фасолью
Куриные сердечки со сметаной Куриные сердечки со сметаной
Чкмерули из курицы по грузински Чкмерули из курицы по грузински
Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром
Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.