Турецкие булочки с сыром фета в духовке
Турецкие булочки с сыром фета в духовке простой рецепт.
Ингредиенты.
1 стакан теплого молока
1 стакан теплой воды
Полстакана растительного масла
2 яичных белка (желтки для смазки)
1 чайная ложка сухих дрожжей
1 чайная ложка соли
1 столовая ложка сахарного песка
6-6,5 стакана муки
Дополнительно:
150 г растопленного сливочного масла
100 мл. растительного масла
Начинка:
Сыр фета
Как приготовить Турецкие булочки с сыром фета в духовке простой рецепт
1. Для теста, перемешать все ингредиенты кроме муки. Затем, понемногу добавляя муку замесить мягкое тесто. Накрыть и оставить подниматься.
2. Разделить на 17-18 частей. Раскатать, смазать и сложить как на видео. Добавить начинку и придать форму.
3. Выложить на противень с бумагой для выпечки. Смазать, сделать узор вилкой. Готовить в духовке при 180 градусов, до золотистого цвета.