Брауни-кексы с кабачком

Мягкие, вкусные, кабачок не чувствуется) Как вкусно сделать Брауни-кексы с кабачком простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

▪️70 г молока (у меня сладкое фундучное)
▪️60 г эритрита
▪️100 г кабачка/цукини (без кожуры и семян)
▪️20 г кокосовой пасты
▪️20 г какао-порошка
▪️30 г рисовой муки
▪️30 г кукурузной муки
▪️40 г изюма
▪️0,5 ч.л соды

Как приготовить Брауни-кексы с кабачком простой рецепт

1. Кабачок натираем на крупной терке. В чашке смешиваем теплое молоко (чтобы паста не застыла, не горячее), эритрит, пасту, кабачок. Добавляем муку и какао. Изюм промываем и отжимаем от лишней воды или используем сухой.

2. Добавляем в тесто. Соду в конце. Все перемешиваем. Тесто жидкое с кусочками кабачка и изюмом).

3. Равномерно перемешивая, разливаем по формочкам для кексов. 6 штук. Выпекаем при 180 градусах 27-30 минут. *эритрит можно немного уменьшить, а количество сухофруктов можно увеличивать.

Похожие рецепты