Грузинская Ачма из теста с сыром в духовке

Как вкусно сделать Грузинская Ачма из теста с сыром в духовке простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

Тесто
- 7 яиц
- 1 ст.л соли
- мука (до упругого эластичного теста)
- тополевое масло
- сыр (сыр должен быть не жирный, сухим, тип чанаха, брынзы, не сильно солёный)

-в кипящую воду 2 ст.л соли

Как приготовить Грузинская Ачма из теста с сыром в духовке простой рецепт

1. К ядам добавить соль, муку и замесить тесто. Тесту дать отдохнуть минут 30-40. Тесто поделить на 6-7 равных частей, оставить отдохнуть. Ставим кастрюлю с водой и добавляем туда 2 ст.л соли.

2. Раскатываем тесто и опускаем в кипящую воду минут на 4, далее аккуратно добавки тесто и кладём в холодную воду и как на видео распускаем тесто, далее тесто кладём на чистое полотенце и сухим полотенцем сушим его. Форму смазываем топленым маслом и выкладываем тесто, распределяем его.

3. Далее снова смазываем маслом, и сверху снова тесто, далее сыр, далее тесто, снова тесто и снова сыр! Чередуем 2 теста, 1 сыр, 2 теста 1 сыр, главное все слои смазать маслом. Выпекаем в разогретой духовке минут 30 до готовности!

Видео источник ниже 👇