Ингредиенты.
150 г филе сельди
1 красная луковица 100 г
3 маринованных огурчика 70 г
2 яйца вкрутую
1 ч.л. горчицы с зёрнами
1 ч.л. сладкого соуса чили
20 г густой некислой сметаны
1 ст.л. мелко нарезанной зелени
30 г майонеза
соль, перец
1. Лук разрезать пополам, затем на 4 части вдоль, а потом тонкими ломтиками. Перетереть лук со щепоткой соли и сахара.
2. Огурцы нарезать тонкой соломкой, перемешать с луком. Филе сельди разрезать вдоль пополам, а затем тонкими ломтиками. Яйца нарезать тонкой соломкой.
3. Добавить зелень, горчицу, соус чили, сметану, майонез. Тщательно перемешать, довести до вкуса и дать настояться в холодильнике. Вкусно до одури!