лого Prostorecepty
Огурцы в собственном соку с чесноком на зиму рецепт

Огурцы в собственном соку с чесноком на зиму

Как вкусно сделать Огурцы в собственном соку с чесноком на зиму пальчики оближешь простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. У всех же есть огурцы переростки?! Вот идеальный вариант для их применения. Огурчики можно уже есть через 4 дня, как малосольные. А через месяц, как соленые.

Ингредиенты.

на две 1,5 л банки:

Маринад:
Огурцы 1,5 кг
Чеснок 10-15 зубчиков
Соль 2 ст л с ГОРКОЙ или 2,5 ст л без горки

Для укладки в банку:
Огурцы 1-1,3 кг
Зонтик укропа 4 шт
Лист хрена
Горчица жидкая ядреная

Как приготовить Огурцы в собственном соку с чесноком на зиму просто рецепт пошаговый

1. Для маринада трём огурцы и чеснок на крупной тёрке. Добавляем соль. Перемешиваем и оставляем минут на 15, чтобы выделился сок. ⠀ Огурцы моем и обрезаем попки. ⠀ В банки кладём укроп, лист хрена.
2. Заполняем маринадом на 1/3. Укладываем огурцы. И постоянно подливаем маринад. ⠀ Заполняем банки огурцами и маринадом до краёв.
3. На внутреннюю часть крышки намазываем горчицу. ⠀ Закрываем пластиковыми крышками и убираем в холодное место. У меня это холодильник.
Видео источник ниже 👇
Видео Огурцы в собственном соку с чесноком на зиму рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.5
(14) отзывов
Новые рецепты
Малиновый джем с чиа Малиновый джем с чиа
Вяленые сливы с чесноком в духовке на зиму в масле Вяленые сливы с чесноком в духовке на зиму в масле
Маринованные помидоры в собственном соку без кожицы и без сахара Маринованные помидоры в собственном соку без кожицы и без сахара
Помидоры в собственном соку без стерилизации на зиму Помидоры в собственном соку без стерилизации на зиму
Сушеные помидоры в масле на зиму в электросушилке Сушеные помидоры в масле на зиму в электросушилке
Как заморозить зелень в морозилке Как заморозить зелень в морозилке
Салат Тещин язык из баклажанов с помидорами на зиму Салат Тещин язык из баклажанов с помидорами на зиму
Кабачковая икра с помидорами и морковью на зиму Кабачковая икра с помидорами и морковью на зиму
Универсальная приправа на зиму Универсальная приправа на зиму
Заготовка из перца и помидор на зиму Заготовка из перца и помидор на зиму
Бочковые помидоры быстрого приготовления Бочковые помидоры быстрого приготовления
Салат Анкл Бенс на зиму из кабачков и помидоров Салат Анкл Бенс на зиму из кабачков и помидоров
Томатный соус с яблоками и сливами на зиму Томатный соус с яблоками и сливами на зиму
Домашнее лечо из помидор и перца с уксусом на заму Домашнее лечо из помидор и перца с уксусом на заму
Сырое варенье из красной смородины без варки Сырое варенье из красной смородины без варки
Сухая турецкая аджика ферментированная Сухая турецкая аджика ферментированная
Майонез из баклажанов Майонез из баклажанов
Базиликовая соль Базиликовая соль
Домашний кетчуп на зиму густой без крахмала Домашний кетчуп на зиму густой без крахмала
Салат кубанский с капустой, огурцами и помидорами на зиму Салат кубанский с капустой, огурцами и помидорами на зиму
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.