Лепёшки с творогом и сыром на кефире

Ингредиенты.

Кефир – 450 мл.,
Мука – 700 гр.,
Сыр твердый – 200 гр.,
Творог – 200 гр.,
Сахар – 0,5 чайная ложка,
Соль – 1 чайная ложка,
Яйцо – 1 штука,
Растительное масло – 2 ст.л.,
Разрыхлитель – 1 ст.л.,
Сливочное масло – 4 ч.л.