Воздушный творожный кекс

1. Яйца с сахаром взбить до белой пышной пены ✅Если творог крупный, можно перетереть через сито и добавить к яичной массе, взбить миксером. ✅Добавить сухие ингредиенты, перешать.

2. Добавить цедру и сок лимона, аккуратно перемешать. ✅Добавить жидкое масло ✅Выложить в форму для выпекания.

3. Выпекать в заранее разогретой до 180 духовке около 50-60 минут ✅Дать остыть кексу в форме около 10 минут, затем достать и остужаем на решётке. ✅Приятного аппетита 😘