Десерт из сметанного крема и жареными персиками на сковороде
Как вкусно сделать Десерт из сметанного крема и жареными персиками на сковороде простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Воздушный, легкий десерт с ароматными персиками. Получается очень вкусно! Приготовить, как всегда, проще простого;)
Ингредиенты.
(примерно на 3 порции):
▪️персики- 3 шт среднего размера;
▪️мед- 2 ст.л (можно заменить сахаром);
▪️корица- 1/2 ч.л;
▪️цедра лайма/лимона- 1 ч.л;
▪️сметана (20%) - 1 стакан (~250-300г);
▪️сахарная пудра- 2 ст.л. с горкой (или по вкусу);
▪️миндаль- горсть
Как приготовить Десерт из сметанного крема и жареными персиками на сковороде простой рецепт
1. Персики ошпариваем кипятком, затем обдаем холодной водой и снимаем кожицу. Нарезаем довольно крупными кусочками (каждую половинку на три части).
2. Томим персики на сковороде вместе с медом, корицей и цедрой лимона ~ 5-7 минут (зависит от мягкости персиков). Охлаждаем.
3. Холодную (!) сметану смешиваем с сахарной пудрой и взбиваем миксером до состояния крема. Охлаждаем.
4. Порционно выкладываем сметанный крем, а сверху персики. Посыпаем рубленым миндалем.