Сметанного десерта зебра

Как вкусно сделать Сметанного десерта зебра простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Без выпечки, сохраняйте рецепт сметанного десерта зебра, вкусный и легкий десерт

Ингредиенты.

Сметана 15% и больше - 500 гр
Сахарная пудра – 100 гр (можно сахар)
Быстрорастворимый желатин – 10 гр
Вода – 60 гр (комнатной температуры)
Какао – 30 гр (2 ст.л с горкой)

Как приготовить Сметанного десерта зебра простой рецепт

1. Желатин заливаем водой, даем набухнуть 1-2 минуты. Далее я убираю емкость в микроволновку и расталкиваю примерно 30 сек., как станет жидкий все готово, немного перемешать. Сметану взбиваем с сахарной пудрой 2 мин. Кол-во пудры регулируем по вкусу, можно добавить чуть больше или чуть меньше. Делим массу на 2 равные части.

2. В одну часть сметанной массы добавляем просеянное какао и перемешиваем до однородности. Половину желатина влить в сметанную массу, второю половину – в шоколадную. Взбиваем каждую массу в течение 1-2 минут.

3. Выкладываем столовой ложкой сметанный и шоколадный мусс в креманки: одна ложка белого, одна ложка шоколадного и т.д Убираем в холодильник до полного застывания на 4-6 часов, можно на ночь.