лого Prostorecepty
Рыба в лаваше запеченная в духовке рецепт

Рыба в лаваше запеченная в духовке

Как вкусно сделать Рыба в лаваше запеченная в духовке простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Просто завернуть рыбу в лаваш, полить соусом и запечь в духовке. Очень вкусно и просто, попробуйте приготовить из любого рыбного филе. Если вы не употребляете лаваш, то можете использовать его только как форму для запекания, после отложить

Ингредиенты.

400 г филе рыбы (у меня белокорый палтус)
1 большой лаваш
1 лук репчатый небольшой
2 небольших помидора
4 ст.л рубленой зелени
200 г сметаны
Соль
Перец
1 зубчик чеснока
1 ст.л лимонного сока
1 яйцо
50 г тертого сыра

Как приготовить Рыба в лаваше запеченная в духовке просто рецепт пошаговый

1. Рыбное филе разрезать на 4 части, тщательно слить воду, если она была разморожена, посолить, посыпать перцем, можно полить немного лимонным соком, дать помариноваться 30-40 минут. Нашинковать тонко лук, нарезать кружочками помидоры. Приготовить соус: сметану, яйцо, тертый сыр, перец, давленый чеснок и рубленую зелень хорошо перемешать или взбить блендером, посолить по вкусу.
2. Тонкий лаваш на 4 части таким образом, чтоб было удобно сворачивать конверты. У меня длинный овальный лаваш, я разрезала крес-накрест на 4 сегмента. Разделить лук, помидоры на 4 равные части. На кусок лаваша с одного края уложить кольца лука, помидоры, сверху кусочек промаринованного филе, полить 2 ст.л сметанно-сырного соуса и завернуть в конверт поплотнее.
3. Все то же самое проделать с остальными ингредиентами. Духовку разогреть до 180 С. Выложить конверты в смазанную маслом форму для запекания (можно предварительно простелить дно бумагой для выпечки).
4. Верх заготовок равномерно смазать оставшимся соусом. Запекать 30-35 минут до румяной корочки. Подавать в горячем виде с салатом, но и на следующий день это тоже очень вкусно.
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.7
(19) отзывов
Новые рецепты
Тушёные овощи: Болгарский перец, Брокколи, Баклажаны и Помидоры Тушёные овощи: Болгарский перец, Брокколи, Баклажаны и Помидоры
Жульен с грибами и курицей в булочках Жульен с грибами и курицей в булочках
Плов с курицей на плите в кастрюле рассыпчатый Плов с курицей на плите в кастрюле рассыпчатый
Как правильно варить кашу из крупы, соотношение воды Как правильно варить кашу из крупы, соотношение воды
Баклажаны фаршированные мясом в духовке Баклажаны фаршированные мясом в духовке
Запеченная курица с овощами: картошкой, луком и морковью в духовке Запеченная курица с овощами: картошкой, луком и морковью в духовке
Макароны с фрикадельками в соусе из перца и черри Макароны с фрикадельками в соусе из перца и черри
Школьные котлеты как в столовой ссср Школьные котлеты как в столовой ссср
Баклажаны с фаршем, помидорами и сыром в духовке Баклажаны с фаршем, помидорами и сыром в духовке
Паста из кабачков с помидорами Паста из кабачков с помидорами
Итальянские фрикадельки Польпетте из говядины в лимонном соусе Итальянские фрикадельки Польпетте из говядины в лимонном соусе
Куриная грудка в сливочном соусе на сковороде Куриная грудка в сливочном соусе на сковороде
Каша из полбы с курицей Каша из полбы с курицей
Куриные котлеты с картофелем на сковороде Куриные котлеты с картофелем на сковороде
Картофель в духовке с хрустящей корочкой Картофель в духовке с хрустящей корочкой
Паста с тунцом консервированным и помидорами Паста с тунцом консервированным и помидорами
Филе судака запеченное с сыром и овощами в духовке Филе судака запеченное с сыром и овощами в духовке
Рыба дорадо в духовке Рыба дорадо в духовке
Тушеная рыба с овощами на сковороде Тушеная рыба с овощами на сковороде
Красная рыба Лосось на овощной подушке Красная рыба Лосось на овощной подушке
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.