1. Мягкое масло перемешать с сахаром и сахарной пудрой. Добавить яйцо.
2. Всыпать муку с содой, хорошо перемешать. В последний этап добавить кусочки белого шоколада и малину, перемешать аккуратно ложкой.
3. Формируем печеньки, вкладываем на противень на расстоянии. Выпекаем при 180С, минут 15 до красивого золотистого цвета. Наслаждаемся слегка тёплыми печеньками.