Молочные булочки с маком и сахаром из дрожжевого теста
Как сделать вкусные Молочные булочки с маком и сахаром из дрожжевого теста рецепт простой в духовке.
Ингредиенты.
Для теста нам нужно:
тёплое молоко 300 мл
дрожжи 1 чайная ложка с горкой
сахар 80гр
соль 1/2ч.л.
яйцо 2шт
сливочное масло 80 гр
ванильный сахар
ванилька
мука (до мягкой консистенции) 600-750гр
Начинка:
мак 200гр
Молоко 400мл
сливочное масло 50гр
сахар 200гр
изюм по желанию
Как приготовить Молочные булочки с маком и сахаром из дрожжевого теста простой рецепт
1. Замесить тесто и оставить в тёплом месте на 1-1,5 до подъёма. А пока сварим маковую начинку.
Мак промываем в кипятке (что бы ушла горечь) откидываем на сито, что бы ушла вся жидкость. Далее заливаем Молоко и ставим на огонь, варим, пока мак полностью не впитает.
2. Молоко, далее снимаем с огня и добавляем сливочное масло, даём немного остыть и добавляем сахар. Все перемешиваем и перебиваем в блендере, что бы мак не был крупинками. Маковая начинка готова) можно ещё добавить изюм и орешки )
3. А далее формируем булочки, оставляем на расстойку на 30 минут, дальше смазываем желтком и отравляем в духовку.
4. Выпекать 30-35 минут при 180* в предварительно разогретой духовке👌 приятного аппетита 💋
Рейтинг:
4.7
(25) отзывов
У Вас всегда классные рецепты из теста, я все пеку по вашим рецептам, супер!!! Все всегда получается и тесто как пух 💋💋💋
Вместо ножа-нитка!! Это гениально, потому что ножом у меня получается коряво!! Спасибо Вам за рецепт ❤️
Спасибо большое за рецепт, булочки просто загляденье 🔥🔥🔥
Здравствуйте, всё у вас очень выглядит вкусно и аппетитно. Но не люблю сама печь, изредка находит вдохновление) Спасибо за рецепт.❤️
А мак просто сухой засыпать или что с ним предварительно сделать???
Спасибо за рецепт❤️ сколько булочек выходит с этой порции ?❤️❤️❤️
Надо обязательно испечь👏Спасибо большое за рецепт, Адиле ❤ Красиво и вкусно💝
Обожаю Вашу семью и Ваши вкусняшки! Вы так доступно все объясняете и показываете по видео. Всё просто супер! Вы умничка!👏👏🙌🙌😍😍😍
Спасибоньки за рецепт Аделишечка🙂🙏🙏🙏💓В выходной спеку такие🙂👌👌👌😘