Карамельно кокосовый пудинг на молоке

Как сделать вкусный Карамельно кокосовый пудинг на молоке рецепт простой 🍨 Это просто с языком съесть можно 🤤🤤 Он очень нежный, безумно вкусный 🤪 обязательно попробуйте прям, я тут ещё печенюшку добавила, но это не обязательно. Можно орешками посыпать 😋

Ингредиенты.

Кбжу на весь десерт: 448/20.7/18.8/48.9
На 1 порцию: 224/10.3/9.4/24.5
На 100г : 97/4.5/4.1/10.6

Нужно на 2 порции :
400 г молока 2,5%
10 г кукурузного крахмала
20 г сухого молока обезжиренного
20 г кокосовой стружки
Подсластитель
1 Протеиновое печенье (по желанию)

Как приготовить Карамельно кокосовый пудинг на молоке просто рецепт пошаговый

1. На сухой сковороде обжариваем до золотистости сухое молоко и крахмал, пробиваем блендером до крошки. Обжаривание можно пропустить и сразу добавить ингредиенты в молоко, но с обжаривание вкусней.

2. В сотейник добавляем молоко, кукурузный крахмал, сухое молоко, подсластитель , кокосовую стружку и доводим до загустения на медленном огне, постоянно помешивая. Немного остужаем.

3. Печенье превращаем в крошку. Берём 2 формочки, и выкладываем слоями массу и печенье и убираем в холодильник на ночь, а можно и на несколько часов.

Похожие рецепты