лого Prostorecepty
Кефирный воздушный пудинг в духовке рецепт

Кефирный воздушный пудинг в духовке

Сырный монстр 🧀 Вы слышите этот звук ? Любого сведёт с ума 🤪 Воздушный, нежный и исчезающий с языка пудинг 🤤. Это что то потрясное , обязательно попробуйте. Очень сытный 😋 Кефирный воздушный пудинг в духовке простой рецепт.

Ингредиенты.

Кбжу на всю порцию : 233/19.6/10.1/15.1

1 яйцо + 1 белок
Кефир 1% -130 мл
Кукурузный крахмал- 1 ст.л ( 11 гр)
Сыр -20 гр ( у меня 16%) можно больше
Соль

Как приготовить Кефирный воздушный пудинг в духовке просто рецепт пошаговый

1. Отделить белки от желтков. К белкам добавить щепотку соли и взбить миксером до крепких пиков. К желткам добавить кефир, кукурузный крахмал и натёртый на мелкой тёрке сыр. Перемешать.
2. Соединить обе массы, аккуратно перемешивая силиконовой лопаткой снизу вверх. Перелить смесь в форму для запекания.
3. Можно в две поменьше Отправляем в заранее разогретую до 180 гр духовку, 25-30 минут. Время зависит от духовки и от формочки.
Похожие рецепты
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.