Слоеные пирожные с творогом и ягодами

Как вкусно сделать Слоеные пирожные с творогом и ягодами простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

Слоёное тесто 500 г
Творог 300 г
Яйца 2 шт
Сахар 120 г
Ванильный сахар 10 г
Кукурузный крахмал 20 г
Цедра лимона 1ч. л
Сок лимона 20 г
Голубика 100 г

Как приготовить Слоеные пирожные с творогом и ягодами простой рецепт

1. Тесто чуть разморозить. Раскатать одну половинку теста . Свернуть в тугой рулет. Так же раскатать второй пласт. На край выложить рулон из теста и вместе свернуть в рулет. Нарезать на куски шириной 1,5 см.

2. Раскатать в круги и выложить в формы для маффинов. Убрать в холодильник. Яйца с сахаром и ванильным сахаром взбить в светлую и пышную массу. Добавить творог, сок и цедру лимона. Аккуратно перемешать.

3. Добавить крахмал, перемешать. Добавить ягоды. Выложить начинку и выпекать в заранее разогретой до 200С духовке 20-25 минут. *начинка сильно надуется, по после остывания опадёт. Остудить на решётке.

Похожие рецепты