Куриное филе в сливочно грибном соусе

Как вкусно сделать Куриное филе в сливочно грибном соусе простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. у меня было филе бедра, можно заменить на куриное или индейки.

Ингредиенты.

филе бедра 2 шт
перец болгарский 2 шт (лучше разного цвета)
шампиньоны 250 гр
лук репчатый 1 шт
сливки 20 % 300 мл
копченая паприка 1 ч.л
оливковое масло 3 ст.л
соль, перец

Как приготовить Куриное филе в сливочно грибном соусе просто рецепт пошаговый

1. Филе посолить, поперчить, копченая паприка, оливковое масло, перемешать и дать постоять 🌶овощи моем и нарезаем, лук полукольцами, перец кольцами 🌶на хорошо разогретой сковороде с маслом обжариваем филе по 2 минуты с каждой стороны.

2. Перец и лук выкладываем в форму для запекания, затем сверху добавляем обжаренное филе, и немного поливаем овощи маслом со сковороды, отправляем в духовку на 10 минут при температуре 200 градусов.

3. На этой же сковороде где жарили мясо, обжариваем лук до золотистого цвета, затем добавляем нарезанные шампиньоны, жарим на среднем огне около 4х-5ти минут, вливаем сливки и постоянно помешивая доводим соус до загустения. Все готово, сервируем тарелку по своему вкусу и подаём.

Видео источник ниже 👇