Запеканка творожная с бананом и манкой в духовке
Как сделать запеканку творожную с бананом и манкой в духовке рецепт простой. Эта запеканка почти как десерт. Однородная, с ровным срезом и идеальная к разным добавкам. Она прекрасно чувствует себя после холодильника и без проблем выдаётся за чизкейк.
1. Манку залить молоком, размешать и оставить на 20-30 минут для набухания. В блендере пюрировать творог, яйца, банан и сахар.
2. В массу добавить манку, перемешать. ⠀ Форму смазать сливочным маслом.
3. Вылить творожную массу, потрясти формой, чтобы разровнять. Запекать в заранее разогретой до 180° духовке 30-35 минут.