Традиционный японский десерт Моти

Как вкусно сделать Традиционный японский десерт Моти простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Традиционный японский десерт, который меня не покорил) Он однозначно НА ВКУС И ЦВЕТ, как говорится😁 Но многим из подписчиков в TikTok он очень даже зашел🔥 Поэтому и тут поделюсь рецептом:

Ингредиенты.

Рисовое тесто:
🔺110 грамм рисовой муки
🔺60 грамм сахарной пудры
🔺 190 мл. воды
🔺 1 ч.л. подсолнечного масла

Крем/начинка:
🔺200 грамм творожного сыра или сыра маскарпоне
🔺 70 грамм растопленного белого шоколада

Как приготовить Традиционный японский десерт Моти простой рецепт

1. Перемешиваем до однородности и после добавляем краситель. Следующий шаг – обжариваем на сковородке смесь до состояния комочка. Далее получившиеся тесто накрываем пищевой плёнкой и оставляем остывать.

2. Крем/начинка:
Перемешиваем ингредиенты👌🏻

3. Заключительный этап – присыпаем тесто кукурузной мукой, нарезаем на ровные части и создаём из них лепёшки. Выкладываем крем на раскатанное тесто и формируем шар, после чего отправляем десерт на 30 минут в холодильник❄️

Видео источник ниже 👇