Медовая аджика острый перец на зиму с медом
Как вкусно сделать Медовая аджика острый перец на зиму с медом простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Сезон заготовок продолжается. Я как 🐿️ , собираю и готовлю запасы на зиму. Конечно, сейчас можно купить почти все. Но! Домашние припасы вкуснее, ты знаешь, что там в баночке упаковано. Никаких сюрпризов консервантов и просроченных сроков годности тебя не ждёт. Да и вообще! Вкуснее, экономнее, надёжнее.
Ингредиенты.
300гр - острого перца
1/4 ч.л. - соли
1/4 ч.л. - черного перца
20гр - воды (может и больше, если будет сильно кипеть)
150 гр - жидкого мёда
Как приготовить Медовая аджика острый перец на зиму с медом простой рецепт
1. Перец прокручиваем через мясорубку, добавляем соль и черный молотый перец;
2. Варим на небольшом огне 20 минут, по чуть-чуть добавляя воду;
3. Даем аджике остыть до 30-40С, добавляем мёд; Раскладываем по банках, храним в холодильнике.