Банановые корзинки тарты с белковой начинкой
Как вкусно сделать Банановые корзинки тарты с белковой начинкой простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Банановые корзинки с белковой начинкой (очень похоже на сочники на самом деле, но будут корзинками😁).
Ингредиенты.
Для теста:
🔸100 г пюрированного банана
🔸160 г рисовой муки
🔸55 г полбяной муки
🔸35 г сливочного масла
🔸1 яйцо
🔸10 г разрыхлителя
Для начинки:
🔸200 мл молока
🔸50 г протеина (или СОМ)
🔸10 г крахмала
🔸20 г сиропа агавы
🔸1 яйцо
КБЖУ на 100 г: 257,4/ 12,4/7,5/35
1. Сливочное масло растапливаем, добавляем пюрированный банан и все оставшиеся ингредиенты для основы, смешиваем, кто любит послаще можно добавить ещё подсластитель, разделяем на равные части, у меня вышло 5 и формируем корзинки.
2. Затем смешиваем все ингредиенты для начинки, если не используете протеин, добавьте сухое молоко и тогда больше подсластителя, чтобы было слаще, у меня протеин со вкусом ванили.
3. Разливаем нашу начинку по корзинкам, она будет жидкой и выпекаем в разогретой духовке при 190 градусах 10-15 минут.