Крем суп из авокадо

Как вкусно сделать Крем суп из авокадо с низким содержанием углеводов простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

Вот, что вам понадобится на 2 порции 👇

▫️креветки 60 гр
▫️1 баночка костного бульона
▫️лук шалот ~ 1 шт
▫️авокадо ~ 2 шт (берите самые лучшие)
▫️оливковое масло - столовая ложка
▫️чеснок (по вкусу)
▫️немного обезжиренного, дроблёного кедрового ореха (по желанию)
▫️хлопья чили
▫️сок лайма 1 шт

Как приготовить Крем суп из авокадо просто рецепт пошаговый

1. Подготовьте авокадо. В отдельной миске соедините сок лайма, авокадо, оливковое масло, соль, хлопья чили и костный бульон. Все ингредиенты нужно взбить блендером до однородной консистенции. Можно добавить немного обезжиренного, дроблёного кедрового ореха.

2. Нарежьте произвольно лук шалот и чеснок. На сковородку добавьте оливковое масло и обжарьте креветки с двух сторон. Затем в этой же сковородке обжарьте лук и чеснок.

3. Теперь можно сервировать! В глубокую тарелку добавить суп, затем обжаренные лук, чеснок и креветки. При подаче украсьте молотым перцем и свежим базиликом.

Видео источник ниже 👇