1. Сметана и яйца должны быть комнатной температуры. Взбить яйца миксером, добавить сахар и щепотку соли, должна получиться густая пенка. Добавить сметану, перемешать. Муку посеять, добавить в тесто.
2. Хорошо перемешать. Добавить масло растопленное сливочное масло и растительное. Перелить тесто в форму для выпечки, выложить дольки персика.
3. Отправляем выпекаться на 35-40 минут в духовку при температуре 180°. Приятного аппетита 😘