Горячий молочный пирог на сливках
Как вкусно сделать Горячий молочный пирог на сливках простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Главный секрет этого рецепта — сливочное мало, растопленное в горячих сливках «Сопьо Крима». Эту выпечку можно подавать как коврижку, а можно смазать кремом и украсить ягодами.
1. В сотейнике взбейте яйца с щепоткой соли, постепенно добавляя сахар до получения пышной массы. Разведенные сливки разогрейте на плите, добавьте сливочное масло и растопите его.
2. Продолжая взбивать яичную массу, тонкой струйкой вливайте сливочную смесь. Просеянную муку смешайте с разрыхлителем и ванилином и добавьте в несколько приемов в яично-сливочную смесь и выместите тесто.
3. Выпекайте при 180 гр 30 минут.