лого Prostorecepty
Французский десерт клафути с ягодами на сливках рецепт

Французский десерт клафути с ягодами на сливках

Французский десерт клафути с ягодами на сливках простой рецепт. Вы обязательно должны его приготовить. На этот раз я приготовила с голубикой и смородиной - обязательно попробуйте это сочетание 🔥

Ингредиенты.

На форму диаметром 24 см

▫️Голубика -150 гр.
▫️Смородина -150гр. ( можно любые ягоды)
▫️Сахар - 130г
▫️Мука пшеничная - 120 гр.
▫️Сливки 10% - 500 мл
▫️Яйца - 5 шт.
▫️Ванили
▫️Сливочное масло, мука, для обсыпки формы

Как приготовить Французский десерт клафути с ягодами на сливках просто рецепт пошаговый

1. Помыть ягоды и отложить. В чаше с смешать муку, сахар, ванилин и постепенно вливать сливки и яйца. Размешать , чтобы получилось жидкое однородное тесто. По консистенции похоже на блинное. Форму для выпечки смазать маслом, посыпать смесью муки. Разогреть духовку до 200 °С.
2. Налейте в форму тесто, чуть больше половины массы и поставьте ее в духовку на 8/10 минут. Тесто должно слегка загустеть до консистенции сметаны. Достаньте форму из духовки, распределите ягоды по тесту плотным слоем и залейте оставшимся тестом.
3. Верните форму в духовку и выпекайте ещё 35-45 минут при 180°, пока края не станут пышными, а кончик ножа, вставленный в центр клафути, не будет оставаться чистым. В духовке пирог поднимется, а после того, как вы его остудите снова осядет. Подавать лучше остывшим.
Видео источник
Похожие рецепты
Новые рецепты
Домашний Торт Наполеон на маргарине Домашний Торт Наполеон на маргарине
Пирог Галета с марципаном и грушами Пирог Галета с марципаном и грушами
Вишневый пирог со сметанной заливкой из песочного теста Вишневый пирог со сметанной заливкой из песочного теста
Торт «Вишня-кокос-миндаль» Торт «Вишня-кокос-миндаль»
Творожные круглые пончики жареные в масле на сковороде Творожные круглые пончики жареные в масле на сковороде
Домашние овсяные печенья с медом и орехами Домашние овсяные печенья с медом и орехами
Устойчивый крем для шапочек капкейков из сливок Устойчивый крем для шапочек капкейков из сливок
Банановые капкейки с шапочками сливочными Банановые капкейки с шапочками сливочными
ПП Шоколадный брауни ПП Шоколадный брауни
Вкусный пирог с персиками свежими Вкусный пирог с персиками свежими
Заварное тесто для эклеров классическое в домашних условиях Заварное тесто для эклеров классическое в домашних условиях
Новогодние конфеты Ферреро роше домашние Новогодние конфеты Ферреро роше домашние
Рождественская кутья из пшеницы, мака, орехов и меда Рождественская кутья из пшеницы, мака, орехов и меда
Кокосовое печенье с апельсином и рисовой мукой Кокосовое печенье с апельсином и рисовой мукой
Сырки из кешью и зеленой гречки на кокосовом молоке Сырки из кешью и зеленой гречки на кокосовом молоке
Шоколадный блинный торт с шоколадным заварным кремом Шоколадный блинный торт с шоколадным заварным кремом
Финиковая карамель с арахисовой пастой Финиковая карамель с арахисовой пастой
Пирог крамбл с клубникой из овсяных хлопьев и миндальной муки Пирог крамбл с клубникой из овсяных хлопьев и миндальной муки
Пироженки Крамбл из овсяных хлопьев с арахисовой пастой Пироженки Крамбл из овсяных хлопьев с арахисовой пастой
Домашний зефир из яблочного пюре с агар агаром классический Домашний зефир из яблочного пюре с агар агаром классический
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.