Печенье шоколадное апельсиновое

1. 1 орехи промываю и подсушиваю на сухой сковороде, 50 гр мелко рублю ножом, 20 гр оставляю целыми
2 в чашу натираю цедру апельсина
3 выдавливаю из апельсина сок и вливаю к цедре
4 добавляю растительное масло и сахарную пудру, перемешиваю до однородности

2. 5 отдельно соединяю муку, разрыхлитель, соль и какао, перемешиваю
6 просеиваю сухие ингредиенты к жидким, перемешиваю
7 всыпаю колотые орехи, перемешиваю
8 формирую печенье размером с большой грецкий орех (по 45 гр каждое)

3. 9 обваливаю каждое в сахарной пудре
10 выкладываю на противень, застеленный тефлоновым ковриком
11 сверху каждого печенья кладу целый орешек
12 отправляю в заранее разогретую до 175 градусов духовку на 15-16 минут