Классический брауни
Как вкусно сделать Классический брауни простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Поделюсь с вами двумя рецептами. Один будет классический брауни, второй с альтернативными продуктами, полезная версия без белого сахара и белой муки!
Ингредиенты.
Темный шоколад 70% 200 гр
Яйца 2 штуки
Сахар 50 гр
Мука 100 гр
Сливочное масло 80 гр
Разрыхлитель и ванилина
ПП брауни:
Темный шоколад 70% 200 гр
Яйца 2 штуки
Кокосовый сахар 50 гр или подсластитель Fit Parad 1 чайная ложка
Мука полбяная 100 гр
Кокосовое масло 50 гр
Разрыхлитель и ванилина
1. Приготовление одинаковое. Поэтому растапливаем шоколад вместе с маслом на водяной бане. В отдельной миске взбиваем яйца с сахаром (подсластителем). Масса должна быть пышной. К яичной смеси добавляем наш растопленный шоколад.
2. Все перемешиваем лопаткой. Далее просеваем туда муку. Просеивайте не всю сразу, а постепенно, чтобы не было комочков. И перемешивайте. Выливайте в форму смазанную маслом. Выпекаем 20 минут при 180с.
3. И мой совет для идеального брауни, берите хороший темный шоколад. Чтобы он хорошо топился, а не комочками. Тогда все получится❤️