Шоколадный брауни с муссом

Как вкусно сделать Шоколадный брауни с муссом простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Любишь шоколад? .. а шоколад с шоколадом ? Я фанат всего шоколадного, но только темного и горьковатого. Обожать ❤ Что делать если ты такое не любишь? Просто заменить на любимый, шоколад а не слушать меня, и тогда вам тебе тоже будет мега вкусно ❤ и я не услышу, что зная я тебя послушала, Лиана, мне же не нравится темный шоколад (из последней претензии от подписчицы)..

Пару слов об этих кусочков счастья : готовится за пару минут. Всё максимально просто и быстро. Можно сразу же наслаждаться, а можно потратить пару минут и ещё крем- мусс приготовить. После холодильника брауни чуть плотный, а мусс как мороженное. Вместе они 💣

Ингредиенты.

Шоколад темный 170 г
Масло сливочное 150 г
Сахар 150 г
Какао 30 г
Мука 130 г
Молоко 50 мл
Яйца СО 3 шт
Соль щепотка
Клюква вяленая 80 г
Орехи грецкие 80 г
Шоколад в каплях 40 г

Крем
Сливки 33% 200 мл
Шоколад тёмный 150 г

Как приготовить Шоколадный брауни с муссом простой рецепт

1. Масло, шоколад и молоко растопить вместе. Добавить сахар, перемешать и остудить. Яйца слегка взбить с солью. Добавить шоколадную смесь, перемешать. Соединить все сухие ингредиенты и просеять в тесто, перемешать.

2. В конце добавить клюкву, шоколад и орехи, перемешать и выложить в форму (формуилуче выстелить пергаментом). Выпекать в заранее разогрей до 170 С духовке 25 минут. Полностью остудить.

3. Для крема сливки взбить до очень мягких пиков. Добавить растопленный и охлаждённый шоколад и взбить доизагустения (буквально несколько секунд). Выложить на брауни и убрать на несколько часов в холодильник.

Похожие рецепты