Бархатный Брауни с грушей и орехами

Бархатный Брауни с грушей и орехами простой рецепт в духовке.

Ингредиенты.

На форму 24 см:

Как раз для этих целей приобретала
Очень удобная и ничего не пригорает
⠀
Шоколад темный от 72% какао 200 гр
Масло сливочное 82,5% 200 гр
Мука 120 гр
3 яйца
200 гр коричневого сахара либо обычного
Какао темный 30 гр
Соль щепотка
Фундук обжаренный горсть
Груши средние 3 шт

Как приготовить Бархатный Брауни с грушей и орехами простой рецепт

1. Шоколад с маслом растопить на водяной бане, перемешать и дать остыть. Взбить яйца с сахаром в пышную массу. Ввести шоколад и перемешать. Муку просеять с солью, какао и перемешать до однородной массы.

2. Долго вымешивать не надо. В самом конце мелко порубленные орехи. Духовку греем до 180 градусов. Бока формы смазываем сливочным маслом, дно прокладываем пергаментом.

3. Выкладываем и разравниваем массу. Груши режем пополам и вынимаем семечки. Режем тонко веером и красиво укладываем сверху на шоколадную массу.