1. Пропустить через мясорубку куриное филе с одной луковицей ? ?. Морковь ? натереть на терке. Кабачок натереть на терке, посолить и отжать. Сыр ? натереть на терке ( я использовала моцареллу ).
2. Смешать все ингредиенты и добавить яйцо ? сметану, соль, перец. Сформировать небольшие, красивой формы котлетки (можно выкладывать и мокрой ложкой)
3. Жарить с двух сторон, вторую сторону накрыть крышкой и жарить на медленном огне ?+-10 минут. Котлетки получились мега вкусные.