1. Кабачок натереть на мелкой тёрке, посолить. Оставить на 5 минут. Отжать от сока. Морковь, сыр, чеснок также натереть на мелкой тёрке. Смешать фарш, овощи и соль в миске.
2. Выложить массу в чашу мультиварки. На режим «выпечка» 40 минут. Готовой запеканке дать немного остыть.
3. Тем временем в сметану натереть чеснок и нарезать укроп. Полученной массой смазать готовую запеканку.