Печенье армянская гата из слоеного теста

Как вкусно сделать Печенье армянская гата из слоеного теста простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Предлагаю к домашнему чаепитию приготовить вкусную выпечку - гату из готового слоеного теста, готовиться совсем быстро, получается безумно вкусно 🤤

Ингредиенты.

Слоеное бездрожжевое тесто-500 г (у меня было домашнее)

Начинка (хориз)
Сахара - 200 г
Мука - 200 г
Сливочное масло - 100 г
Ванилин
Орехи по желанию

Желток для смазывания

Как приготовить Печенье армянская гата из слоеного теста простой рецепт

1. Подготовить продукты для гаты из готового слоеного теста. Тесто заранее достать из морозилки и разморозить при комнатной температуре. Готовим хориз (начинку): масло с сахаром перемешать, добавить сухие ингредиенты. Перетереть масло с сухими ингредиентами в мелкую крошку.

2. Тесто раскатать в тонкий пласт. Смазывать белком. Выложить крошку на тесто и равномерно распределить. Свернуть тесто с крошкой в плоский рулет. Слегка раскатать рулет скалкой. Смазывать желтком, Нарезать рулет рифлёным ножом.